【問題】 MVC的網站架構中 Model 的最佳實作

我認知中的MVC，是在看完 Stanford University 的 Developing iOS 7 Apps 這堂課之後才完整建立的。
http://youtu.be/ZqKbN_C4Yvg?t=14m20s
從14分到30分講MVC架構。


假設我有三個畫面，要顯示同一個 Table 的內容
第一個畫面需要 Table join A1 才能拿到足夠多的資訊
第二個畫面需要 Table join A2
第三個畫面需要 join A1 跟 A2

如果我要用一個 Model 層把 view 跟 DB 隔開，那我該提供哪些函數?

方法1:

只寫一個取出所有欄位的函數

Model.GetData   (WithA1 And A2)

缺點是會取到多餘的欄位

方法2:
為了解決方法1的問題，分別寫3個不同的SQL
Model.GetData
Model.GetA1
Model.GetA2
好處是我不會取到多餘的欄位

缺點是DB request 的次數會變多

方法3:
為了解決方法2的問題，分別寫3個不同的SQL
Model.GetDataWithA1
Model.GetDataWithA2
Model.GetDataWithA1AndA2
好處是我不會取到多餘的欄位，每次要取資料的時候只會產生1次DB request
缺點是，每當View 需要不同的欄位數的時候，我就要多作一個函數，會造成函數數量爆炸和管理困難，其實這樣寫的結果就等於是在View層上面寫SQL

問題是，一般情況下遇到這個問題會用什麼方法來解？為什麼選擇這個方法？

我問了幾個人答案都是採用方法1，是不是我想太多了？